Linfröolja är en av de rikaste källorna till de livsnöd- vändiga fleromättade fettsyrorna linolensyra (omega-3) och linolsyra (omega-6). Fettsyran linolensyra garan- terar produktionen av övriga fettsyror. Det svenska klimatet gör att linolensyrahalten i svenskproducerad linfröolja är högre ön i linfröolja pressad av linfrö odlad i andra länder.

Fettsyrorna omvandlas av kroppens enzymer till andra viktiga fettsyror så som GLA, EPA och DHA som har olika medicinska effekter.

Linolsyra bildar fettsyran GLA som vid tidigare forskning visat sig lindra bl. a. atopiska eksem och PMS (besvär för mens).

De här goda effekterna förmedlas delvis av prostaglandiner, sk fetthormoner, som fettsyrorna bildar. Fettsyrorna har också effekter på cellmembranen och verkar som cofaktorer i kroppens ämnesom- sättning. Man vet även att GLA skyddar mot olika slag av skadlig strålning.

ALTERNATIV FÖRÄDLING'S linfröolja är unik kallpressad, av ekologiskt odlat linfrö, med en exklusiv pressningsmetod, som förhindrar skadlig påverkan av ljus och luft. Som antioxidant används den naturliga kryddväxten rosmarin. Resultatet blir den mest naturliga och renaste linfröolja som är möjlig att framställa.